Chránič prstů Opinel ochrání prsty ruky, která přidržuje jídlo, které má být pokrájené. Malíček a palec přidržují jídlo, ukazováček a prostředníček jsou pokrčené, špička nože se neodlepuje od podložky, čepel se z boku skluzuje po chrániči - tak krájejí šéfkuchaři.
Praktická učební pomůcka pro děti.
Vyrobeno ve Francii.