Tato skleněná zapékací mísa má přívlastek "fat free" (pro pečení bez tuku). Dno je vroubkované jako u grilovací pánve, na vnitřní části poklice jsou malé výstupky. Maso v pekáči neleží v tuku, šťáva steče do vroubků na dně – to zajišťuje přípravu jídla s minimem tuku.